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Œnanim
Saint-Émilion - GirondaEl equipo de Œnanim tiene el objetivo de introducir a los vinos de viñedos de Burdeos, la elaboración del vino a través de talleres. Que giran en torno al descubrimiento de una propiedad, un nombre y una técnica de cata de entender que detrás de un vino, hay hombres, terroir y la técnica de elaboración del vino elegido.
Información práctica
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Restaurante y Gastronomia
Ologianologia
Olognologie & Dégustation
Deporte y aventura
Actividad interior
Programa
1
2 personas
- Un recorrido por la propiedad (terroir, denominación, el trabajo de la viña y el vino) - 30 min
- Una cata de los vinos de la propiedad - 30 min
- Una visita de control interactivo sobre la obra de la Viña y el Vino
- Un módulo del curso e-learning (vídeos, opción múltiple, materiales del curso) para el desarrollo de la técnica de cata
- Calendario, el tema y la ubicación de los talleres disponibles en la página web del socio
- Accesible para personas con movilidad reducida
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Programa
2
2 personas
1h30
- Un tour de la propiedad por parte del operador (terroir, denominación, el trabajo de la viña y el vino)
- Una cata de los vinos de la propiedad
- Una visita de control interactivo sobre la obra de la Viña y el Vino
- 3 módulos en línea curso de e-learning (vídeos, opción múltiple, materiales del curso) para el desarrollo de la técnica de cata
- Calendario y cursos temáticos disponibles en la página web del socio
- Prever: 1h30
- Accesible para personas con movilidad reducida
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Programa
3
1 persona
Medio dia
- Un recorrido por la viña por el operador - 60 min
- Un taller sobre cata temática dirigida por un profesional - 60 min
- Una sesión de actividades divertidas en torno al tema (aroma juego de reconocimiento, las empresas de montaje con tubos de ensayo, degustación de vinos en cubas o barriles) - 60 min
- Una cata a ciegas de 4 a 6 vinos de la propiedad - 60 min
-
Privilegio Cofre Vip
- -50% de descuento para la segunda persona
- Calendario y cursos temáticos disponibles en la página web del socio
- Prever: 1/2 día
- Accesible para personas con movilidad reducida
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Programa
4
2 personas
2h
- Un juego de escape en torno al vino (1h)
- Una introducción a la enología con el vino y chocolates (1h)
- Horario y temas disponibles en la página web del socio
- Prever: 2h
- Accesible para personas con movilidad reducida
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Programa
5
2 personas
2h
- Un juego de escape en torno al vino (1h)
- Una introducción a la enología con el vino y chocolates (1h)
- Calendario, tema y ubicación disponible en la página web del socio
- Prever: 2h
- Accesible para personas con movilidad reducida
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Programa
6
2 personas
Medio dia
- Visita de la bodega por el propietario - 60 min
- Un curso de enología sobre un tema de su elección, dirigido por un profesional y amenizado con actividades lúdicas basadas en el tema (por ejemplo, juego de reconocimiento de aromas, actividad de mezcla con tubos de ensayo, cata de vinos (en cubas o barricas) y degustación de chocolate). - 120 min
- Cata a ciegas de cuatro a seis vinos y chocolates de la finca - 60 min
- Programa de cursos, temas y lugares disponibles en el sitio web del socio
- Prever: 1/2 día
- Accesible para personas con movilidad reducida
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Programa
7
2 personas
Medio dia
- Visita a la bodega por el propietario (1h)
- Curso sobre el tema de la degustación dirigido por un profesional (1h)
- Actividades lúdicas en torno al tema: juego de reconocimiento de aromas, actividades de mezcla con probetas, degustación de vinos en cubas o barricas (1h)
- Cata a ciegas de vinos de finca (1h)
- Un folleto de síntesis sobre el tema
- Una parada-descenso
- Programa de cursos, temas y lugares disponibles en el sitio web del socio
- Prever: 1/2 día
- Accesible para personas con movilidad reducida
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Œnanim
Château Balestard la Tonnelle Saint-Émilion - Gironda
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Château Balestard la Tonnelle Saint-Émilion - Gironda
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- In situ : parking gratuito, wifi, aire acondicionado
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