Descubre por qué el aceite de oliva es uno de los alimentos más saludables. Visitaremos el molino de aceite situado en una casa del s. XIII en al caso antiguo de Orta, con unas magníficas vistas al Convento de San Salvador. Después de unas pinceladas de historia local, a través de una cata guiada de los aceites monovarietales que elaboramos (Empeltre, Arbequina y Picual), aprenderemos a diferenciar las calidades del aceite que hay actualmente en el mercado, descubriremos qué beneficios aporta a la salud el aceite de oliva y romperemos algunos de los falsos mitos que existen hoy en día alrededor de este alimento.